Vadgyümölcsös "itókák" - Csipkegrappa, kökénylikör, galagonyás vörösbor és más alkoholos italok

2012-11-15

sponsored links


Ezeknek is itt az ideje, kis összeszedegetés, összeállítás a vadgyümölcsös alkoholos italokról


Hozzávalók: 50 dkg kökény, 50 dkg cukor, 6 dl Gin
A kökényt tegyük széles szájú üvegbe. Szórjuk a kökény tetejére a cukrot, majd öntsük fel a Ginnel. Naponta egyszer rázogassuk meg, hogy a cukor szép lassan feloldódjon. Október és november hónapban tudjuk elkészíteni, ami pont karácsonyra lesz fogyasztható. Felhasználás elõtt szûrjük le a kész kökénylikõrt, majd töltsük jól zárható likõrösüvegekbe. Remekül illik gyümölcsbõl készült fagylalthoz, tejszínhez vagy olvasztott csokoládéból készült édességekhez. Karácsonyi ajándéknak a legjobb választás. Kökénylikõr másképp, itt

Csipkegrappa:

Ennek az Erdõkóstoló Facebook oldalán már nagy sikere volt. Sajnos nem én találtam ki, csak megtaláltam. Nálam már készül: Magozzunk ki kb. 1/2 kg csipkebogyót, és tegyük annyi mézbe, amennyi ellepi. Hagyjuk állni 1-2 napig, majd öntsük fel kb. 1/2 l száraz fehérborral. Zárjuk le légmentesen és ...

Folytats a blogon ... erdokostolo.blogspot.com/2012/11/csip...

sponsored links

Keres?s